Pour faire un bon feu, il faut utiliser prioritairement des feuillus durs (chêne, hêtre, châtaignier, Frêne, Orme, Charme,…) avec un complément possible de feuillus tendres (bouleau, saule, peuplier, …).

La structure de ces différents bois leur confère des caractéristiques différentes qui les destinent à différents usages : les feuillus tendres pour un allumage rapide et efficace et les feuillus durs pour apporter de la chaleur par la suite.

Les feuillus tendres sont aussi adaptés à des appareils à forte inertie comme les poêles de masse.